"优等生"酵母 × 新品种的酒米 华丽的正统派 720ml 种别：山废纯米大吟酿 酒精度：15度（原酒） 精米歩合：麹米50％、掛米50％ 原材料名：米（秋田县产）、米麹（秋田县产米） 原料米名：秋田县产 秋田酒120号 100％使用 酵母：协会1801号 日本酒度：-3.0 酸度：1.9 上述为30BY的酒质数据、每个醸造年度数据都会有所变动